Tausendmühle
66892 Bruchmühlbach
Tel.: 06372-1438
Fax: 06372-993209
Tausendmühle Brotbackkurse 01
Tausendmühle Brotbackkurse 02
Tausendmühle Brotbackkurse 05

Mühlenlädchen

Getreide, Mehl,
Müsli, Naturkost,
Heimtierfutter und vieles mehr!

Öffnungszeiten
Donnerstag und Freitag
9.00-17.00 Uhr
Samstag 9.00-13.00 Uhr
 

Aktuelles

Pfingst-Sonntag, 09.06.19, 20.15 Uhr, auf SWR3 sind wir zusammen mit anderen Mühlen bei dem Film "Mühlenträume zwischen Eifel und Schwarzwald" zu sehen. Lassen Sie sich verzaubern und begeistern von alten Mühlen und dem, was über die Jahre aus ihnen geworden ist. Viel Spaß und gute Unterhaltung!

neue Workshop-Termine

ab Sonntag, 04.08.2019, 18.00 Uhr, finden Sie hier, unter der Rubrik "Brotbackkurse & Workshops" wieder die neuen Termine für September bis Dezember 2019 zum buchen. Wir freuen uns, Sie zu einem Workshop hier bei uns auf der Tausendmühle begrüßen zu dürfen.

Pralinen & Schokoladen

Lassen Sie sich verführen von unseren handgefertigten Pralinen und handgeschöpften Schokoladen aus hochwertigen, ausgesuchten Zutaten, mit ganz viel Liebe, exklusiv auf der Tausendmühle, stets frisch gefertigt!

Gerne fertigen wir individuelle Schokoladengeschenke nach Ihren persönlichen Wünschen für Sie an.

 

 

Tausendmühle Workshops


Brotbackkurse

mit Heike Stahl


Lassen Sie sich für das Erlebnis Brot backen mit allen Sinnen, Spaß und Freude begeistern:

  • Hören Sie, mit welchen Tricks ein leckeres Brot gelingt.
     
  • Sehen Sie, wie der Brotteig aufgeht und im Ofen knusprig bäckt.
     
  • Fühlen Sie, wie geschmeidig der Teig zwischen Ihren Händen Form annimmt.
     
  • Riechen Sie den umwerfenden Duft von frisch gebackenem Brot aus dem Steinofen.
     
  • Schmecken sie das unvergleichliche Aroma.
     
  • Genießen Sie mit uns auf der Tausendmühle, wie mit zartem Mehl, reinem Quellwasser, Meersalz, Hefe, sowie Leidenschaft und Liebe ein leckeres Brot entsteht. Wir freuen uns auf Sie!

  

Wenn Sie sich für unsere Kurse interessieren und anmelden wollen, dann verwenden Sie dazu bitte den Button "Kursanmeldung" rechts oben. Bitte beachten Sie den Punkt "Wichtige Infos" am Ende der Terminliste.

 

August 2019

Samstag, 03.08.19, 11.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

Samstag, 10.08.19, 11.00 Uhr - süße Hefezöpfe, gefüllt und geflochten - ausgebucht

Mittwoch, 14.08.19, 14.00 Uhr - Pizza und Flammkuchen - ausgebucht

Samstag, 17.08.19, 11.00 Uhr - Gruppenbuchung - ausgebucht

Montag, 19.08.19, 14.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - 2 Plätze frei!

Dienstag, 20.08.19, 9.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - ausgebucht

Samstag, 24.08.19, 11.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

Mittwoch, 28.08.19, 14.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

Samstag, 31.08.19, 11.00 Uhr - süße Hefezöpfe, gefüllt und geflochten - ausgebucht

 

September 2019

Mittwoch, 04.09.19, 14.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - ausgebucht

Dienstag, 10.09.19, 9.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

Samstag, 14.09.19, 11.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

Samstag, 21.09.19, 11.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet (mit Trockensauerteig) - ausgebucht

Freitag, 27.09.19, 11.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - ausgebucht

Samstag, 28.09.19, 11.00 Uhr - Pizza und Flammkuchen - ausgebucht

 

Oktober 2019

Dienstag, 01.10.19, 9.00 Uhr - süße Hefezöpfe, gefüllt und geflochten - ausgebucht

Mittwoch, 09.10.19, 14.00 Uhr - Pizza und Flammkuchen - noch 2 Plätze frei!

Freitag, 11.10.19, 13.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

Samstag, 12.10.19, 11.00 Uhr - Laugengebäck und -brezeln - ausgebucht

Mittwoch, 16.10.19, 10.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

Freitag, 25.10.19, 14.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - ausgebucht

Samstag, 26.10.19, 11.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - Gruppenbuchung - ausgebucht

 

November 2019

Mittwoch, 06.11.19, 14.00 Uhr - süße Hefezöpfe, gefüllt und geflochten - ausgebucht

Dienstag, 12.11.19, 9.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - ausgebucht

Freitag, 15.11.19, 14.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - Gruppenbuchung - ausgebucht

Samstag, 16.11.19, 11.00 Uhr - Pizza und Flammkuchen - ausgebucht

Mittwoch, 20.11.19, 14.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

Samstag, 23.11.19, 11.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Teigmaschine geknetet - ausgebucht

Dienstag, 26.11.19, 9.00 Uhr - Pizza und Flammkuchen - noch 2 Plätze frei

Freitag, 29.11.19, 14.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

 

Dezember 2019

Dienstag, 03.12.19, 9.00 Uhr - Laugengebäck und -brezeln - ausgebucht

Mittwoch, 11.12.19, 14.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

Freitag, 13.12.19, 14.00 Uhr - süße Hefezöpfe, gefüllt und geflochten - ausgebucht

Samstag, 14.12.19, 11.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

Dienstag, 17.12.19, 9.00 Uhr - süße Hefezöpfe, gefüllt und geflochten - ausgebucht

Samstag, 21.12.19, 11.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - ausgebucht

 

Die neuen Kurstermine für Januar bis April 2020 finden Sie am Sonntag, 01.12.2019, 18.00 Uhr, genau hier! 

 

Wichtige Infos zu den Kursen >>

Workshops

Back- und Pralinenkurse:
Unsere Brot- und Pralinenwerkstatt ist seit Februar 2014 fertig. Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche           Angebote in angenehmer und entspannter Atmosphäre. Lassen Sie sich in unseren Räumen der alten Mühle inspirieren und zum Selbermachen verführen.

Die genauen Termine finden Sie hier unter: 
Brotbackkurse & Workshops
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Natürlich können Sie alle Zutaten für das Brotbacken und die Pralinenherstellung zu Hause bei uns im Lädchen kaufen.

Pralinen-Workshops
Die genauen Termine finden Sie hier unter:
Pralinen-Workshops

Workshops

Wenn Sie sich für unsere Kurse interessieren und anmelden wollen, dann verwenden Sie dazu bitte den Button "Kursanmeldung" rechts oben.