Tausendmühle
66892 Bruchmühlbach
Tel.: 06372-1438
Fax: 06372-993209
Tausendmühle Brotbackkurse 01
Tausendmühle Brotbackkurse 02
Tausendmühle Brotbackkurse 03
Tausendmühle Brotbackkurse 04
Tausendmühle Brotbackkurse 05

Mühlenlädchen

Getreide, Mehl,
Müsli, Naturkost,
Heimtierfutter und vieles mehr!

Öffnungszeiten
Donnerstag und Freitag
9.00-17.00 Uhr
Samstag 9.00-13.00 Uhr

Aktuelles

Geflügelmarkt

jeden 1. Samstag im Monat, von April bis November 2017, findet bei uns auf dem Hof wieder der Verkauf von lebendem Geflügel durch den Geflügelhof Knerr statt.

Pralinen & Schokoladen

Unsere Pralinentheke im Mühlenladen ist frisch gefüllt mit verführerischen Kreationen. Freuen Sie sich auf leckere, saisonale Kostbarkeiten und auf unsere Klassiker.

Probieren Sie auch unsere leckeren Schokoladentafeln und Mühlensplitter, ein Genuss!

Gerne fertigen wir individuelle Schokoladengeschenke nach Ihren persönlichen Wünschen für Sie an.

 

 

 

Tausendmühle workshops

Brotbackkurse

mit Heike Stahl


Lassen Sie sich für das Erlebnis Brot backen mit allen Sinnen, Spaß und Freude begeistern:

  • Hören Sie, mit welchen Tricks ein leckeres Brot gelingt.

  • Sehen Sie, wie der Brotteig aufgeht und im Ofen knusprig bäckt.

  • Fühlen Sie, wie geschmeidig der Teig zwischen Ihren Händen Form annimmt.

  • Riechen Sie den umwerfenden Duft von frisch gebackenem Brot aus dem Steinofen.

  • Schmecken sie das unvergleichliche Aroma.

  • Genießen Sie mit uns auf der Tausendmühle, wie mit zartem Mehl, reinem Quellwasser, Meersalz, Hefe, sowie Leidenschaft und Liebe ein leckeres Brot entsteht. Wir freuen uns auf Sie!

 

 

April 2017

Samstag, 01.04.17, 11.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - Gruppenbuchung - ausgebucht

Sonntag, 02.04.17, 11.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Teigmaschine geknetet - ausgebucht

Mittwoch, 05.04.17, 14.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - wieder 2 Plätze frei!

Samstag, 08.04.17, 14.00 Uhr - Laugengebäck, -brezeln - Gruppenbuchung - ausgebucht

Dienstag, 11.04.17, 9.00 Uhr - Laugengebäck, -brezeln - ausgebucht

Mittwoch, 19.04.17, 14.00 Uhr - Pizza und Flammkuchen - wieder 2 Plätze frei!

Samstag, 22.04.17, 14.30 Uhr - süße Hefezöpfe gefüllt und geflochten - Gruppenbuchung - ausgebucht

Sonntag, 23.04.17, 11.00 Uhr - süße Hefezöpfe gefüllt und geflochten - ausgebucht

Dienstag, 25.04.17, 9.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

Mittwoch, 26.04.17, 14.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

 

Mai 2017

Mittwoch, 03.05.17, 14.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

Samstag, 06.05.17, 14.00 Uhr - Pizza und Flammkuchen - Gruppenbuchung - ausgebucht

Samstag, 13.05.17, 14.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - Gruppenbuchung - ausgebucht

Dienstag, 16.05.17, 9.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Teigmaschine geknetet - ausgebucht

Samstag, 20.05.17, 14.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Teigmaschine geknetet - Gruppenbuchung - ausgebucht

Samstag, 27.05.17, 14.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - Gruppenbuchung - ausgebucht

 

Juni 2017

Samstag, 10.06.17, 14.00 Uhr - Pizza und Flammkuchen - Gruppenbuchung - ausgebucht

Sonntag, 11.06.17, 11.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - Gruppenbuchung - ausgebucht

Dienstag, 13.06.17, 9.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - ausgebucht

Samstag, 17.06.17, 13.00 Uhr - Pizza und Flammkuchen - Gruppenbuchung - ausgebucht

Montag, 19.06.17, 13.00 Uhr - Pizza und Flammkuchen - ausgebucht

Samstag, 24.06.17, 14.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Teigmaschine geknetet - ausgebucht

Sonntag, 25.06.17, 11.00 Uhr - Pizza und Flammkuchen - Gruppenbuchung - ausgebucht

 

Juli 2017

Samstag, 01.07.17, 14.00 Uhr - Pizza und Flammkuchen - Gruppenbuchung - ausgebucht

Samstag, 08.07.17, 14.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - ausgebucht

Samstag, 15.07.17, 14.00 Uhr - Laugengebäck und -brezeln - ausgebucht

Samstag, 22.07.17, 14.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

Samstag, 29.07.17, 14.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - ausgebucht

 

August 2017

Dienstag, 15.08.17, 9.00 Uhr - süße Hefezöpfe, gefüllt und geflochten - ausgebucht

Samstag, 19.08.17, 14.00 Uhr - Pizza und Flammkuchen - Gruppenbuchung - ausgebucht

Mittwoch, 23.08.17, 14.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - ausgebucht

Samstag, 26.08.17, 14.00 Uhr - süße Hefezöpfe, gefüllt und geflochten - ausgebucht

Dienstag, 29.08.17, 9.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

 

Die neuen Kurstermine für September bis Dezember 2017 finden Sie ab Montag, 24.07.2017, genau hier! 

 

Details:

Kursgebühr: 50,00 EUR pro Person für alle Kurse.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir bei Absagen ab 3 Wochen vor Kurstermin 50% der Kursgebühr in Rechnung stellen müssen. Bei Absagen ab einer Woche vor Kurstermin oder Nicht-Erscheinen werden 100% der Kursgebühr fällig. Wenn Sie zu einem angemeldeten Kurs nicht teilnehmen können, sorgen Sie bitte für Ersatz.

Die Kursgebühr ist erst am Tag des Kurses vor Ort in bar oder mit ec-Karte zu entrichten! Wenn Sie einen Gutschein haben - bitte nicht vergessen und unbedingt zum Kurs als Ausgleich mitbringen.

Dauer: ca. 4,5 Stunden (bei Kursen "süße Hefezöpfe" ca. 5 Stunden)

Mitbringen: Es wäre schön, wenn Sie sich von zuhause eine Schürze mitbringen!

Bei den Kursen Pizza und Flammkuchen, sowie süße Hefezöpfe bitte zusätzlich noch ein eckiges Kuchenblech mitbringen, damit die selbst gebackenen Leckereien bequem mit nach Hause genommen werden können.

Zusätzliche Kurstermine für Gruppen (10 Personen) sind nach Vereinbarung möglich. Sprechen Sie uns an!

Wenn Sie sich für unsere Kurse interessieren, dann schreiben Sie uns unter Verwendung des Anmeldeformulars eine E-Mail.

Wir freuen uns, Sie bei uns auf der Tausendmühle zu einem Workshop begrüßen zu dürfen.

 

 

Workshops

Back- und Pralinenkurse:
Unsere Brot- und Pralinenwerkstatt ist seit Februar 2014 fertig. Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche           Angebote in angenehmer und entspannter Atmosphäre. Lassen Sie sich in unseren Räumen der alten Mühle inspirieren und zum Selbermachen verführen.

Die genauen Termine finden Sie hier unter: 
Brotbackkurse & Workshops
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Natürlich können Sie alle Zutaten für das Brotbacken und die Pralinenherstellung zu Hause bei uns im Lädchen kaufen.

Pralinen-Workshops
Die genauen Termine finden Sie hier unter:
Pralinen-Workshops

Workshops

Ab dem 01.01.2017 werden unsere Kursgebühren auf 50 EUR p. P. angepasst!